6 دلیل برای خرید هشت پا، حقایق عجیب در مورد اختاپوس

هشت پا یا اختاپوس یک آبزی هوشمند و شگفت‌انگیز است. یک نرم‌تن مغذی که به عنوان غذای اصلی در آسیای شرقی و اطراف دریای مدیترانه شناخته می‌شود. خرید هشت پا به عنوان ماده اولیه‌ غذا در ایران و به خصوص نواحی جنوبی رایج است. مکنده‌های روی بازوهای هشت پا به آن بافتی منحصربه‌فرد بخشیده‌اند. بازو و گوشت هشت پا با بافت غضروفی و بدون استخوان یکی از محبوب‌ترین غذاهای دریایی در میان سرآشپزهای جهان است. گرچه این غذای لذیذ هنوز آن طور که باید در میان مردم جهان محبوب و مرسوم نیست اما طی سال‌های اخیر آگاهی از خواص آن برای سلامت انسان بر میزان صید و فروش آن تاثیرگذار بوده است.

در این مقاله تصمیم گرفته‌ایم با معرفی خواص هشت پا و ویژگی‌های هشت پا تازه جنوب این آبزی فوق‌العاده را به شما معرفی کنیم، به این امید که به سبد غذاییتان راه پیدا کند.

ارزش غذایی هشت پا

هشت پا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است. این آبزی مغذی با وجود مقادیر قابل توجهی پتاسیم، سدیم، کلسیم، فسفر و پروتئین می‌تواند بسیاری از نیازهای روزانه بدن را تامین کند. در ادامه جدول ارزش غذایی یک وعده 100 گرمی اختاپوس پخته را بررسی می‌کنیم. شاید با آگاهی کامل از خواص هشت پا، با میل و رغبت بیشتری آن را در منوی غذایی خانواده بگنجانید و از مزایای سلامت آن بهره‌مند شوید.

ارزش غذایی 100 گرم اختاپوس پخته

نام	مقدار
کالری	164 کیلوکالری
پروتئین	29.8 گرم
کربوهیدرات	4.4 گرم
چربی	2.08 گرم
سدیم	460 میلی گرم
پتاسیم	630 میلی گرم
کلسیم	106 میلی گرم
آهن	9.54 میلی گرم
منیزیم	60 میلی‌گرم
فسفر	279 میلی‌گرم
روی	3.36 میلی‌گرم
سلنیوم	89.6 میلی‌گرم
ویتامین C	8 میلی‌گرم
کلسترول	96 میلی‌گرم

6 خاصیت که شما را برای خرید هشت پا قانع می‌کند!

در ادامه به معرفی 6 خاصین مهم هشت پا می‌پردازیم و از تاثیر این آبزی نرم‌تن بر سلامت کلی بدن، بهبود عملکرد اعضا و نقش آن در درمان یا پیشگیری از بیماری‌ها صحبت می‌کنیم. هشت پا، این موجود شگفت‌انگیز، مقوی و لذیذ با طعم فوق‌العاده‌اش این توانایی را دارد که شما را شیفته خود کند. حال اگر بدانید غذای لذیذی که می‌خورید علاوه بر نوازش حس چشایی شما چه اندازه در ترمیم و بازسازی سلول‌های بدن موثر است با لذت بیشتری از این هدیه طبیعت بهره می‌برید.

هشت پا، وعده پروتئینی!

وجود مقدار مناسب پروتئین در یک وعده غذایی حاوی هشت پای پخته آن را به یک غذای مناسب برای ورزشکاران تبدیل کرده است. غذایی کامل که می‌تواند روند عضله‌سازی را سرعت ببخشد و انرژی مورد نیاز برای ساعت‌ها تمرین سخت را تامین کند. پروتئین‌ موجود در هشت پا به عنوان یک مکمل غذایی عمل می‌کند و می‌تواند سطح گلوکز خون را کاهش دهد. از عوارض ناشی از دیابت کم می‌کند و در پیشگیری از بیماری‌های کبدی موثر است.

سلامت قلب و عروق

هشت پا حاوی لاکتون است، یک ترکیب فعال زیستی که می‌تواند آنزیم مسئول افزایش فشار خون را مهار کند. همچنین حاوی تورین است که با کاهش سطح کلسترول در عروق خونی از لخته‌ شدن خون جلوگیری می‌کند، احتمال بروز سکته و حملات قلبی را کاهش می‌دهد و باعث بهبود عملکرد قلب می‌شود.

تقویت سیستم ایمنی بدن

گوشت هشت پا حاوی اسیدهای آمینه ضروری و آنتی‌اکسیدان است. رژیم‌های غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان باعث تقویت سیستم ایمنی و بهبود توانایی‌های بدن در مبارزه با انواع بیماری‌ها می‌شوند، رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند و باعث کاهش التهاب می‌شوند. اگر می‌خواهید بدنی قوی و محکم بسازید، بدنی که به این سادگی‌ها دچار ضعف و بیماری نشود، اختاپوس را به خرید هشت پا به طور منظم و مصرف آن به عنوان یک وعده غذایی سالم فکر کنید.

عملکرد مغز به بهترین نحو

یک وعده 100 گرمی هشت پای پخته سرشار از فسفر است. فسفر ماده‌ای حیاتی برای رشد و ترمیم سلول‌های مغزی محسوب می‌شود؛ این ماده معدنی باعث افزایش عملکرد مغز می‌شود و فعالیت‌های شناختی را بهبود می‎‌بخشد. کمبود فسفر در بدن باعث اختلال در عملکرد شناختی می‌شود و عامل اصلی ابتلا به آلزایمر و زوال عقل در سنین بالاست.

کاهش دردهای میگرنی

مصرف مکمل منیزیم باعث کاهش حملات میگرنی می‌شود، تعداد و شدت سردردهای میگرنی را کم می‌کند و آرامش بیشتری را برای افراد مبتلا به این بیماری مزمن فراهم می‌کند. در گوشت هشت پا مقدار چشم‌گیری منیزیم وجود دارد. این غذای دریایی می‌تواند جایگزین خوبی برای داروهای مکمل حاوی منیزیم باشد.

سوخت‌وساز فعال

وجود آهن و ویتامین B12 در گوشت هشت پا باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. این ترکیب در درمان کم‌خونی موثر است و به تقویت سیستم عصبی، کاهش استرس و درمان افسردگی کمک می‌کند. مصرف هشت پای پخته علاوه بر تامین بسیاری از نیازهای روزانه بدن با افزایش سوخت‌و‌ساز در کاهش وزن هم موثر است.

مراقب مصرف بی‌رویه هشت پا باشید!

هشت پا یا اختاپوس دارای مقادیر بالایی سدیم و کلسترول است. با این که مقدار چربی آن در مقایسه با میگو و ماهی مرکب کمتر است اما پزشکان توصیه می‌کنند در مصرف آن حد اعتدال را رعایت کنید. مصرف بیش از حد سدیم می‌تواند آلرژی‌زا باشد و سلامت شما را به خطر بیندازد. همچنین اگر زمینه بیماری‌های قلبی یا چربی دارید، در مصرف این آبزی خوشمزه زیاده‌روی نکنید.

برای سفارش عمده و جزئی هشت پا (اختاپوس) تماس بگیرید : 09173983095

قیمت تمام محصولات به ازای هر یک کیلوگرم و به تومان است.

در صورتی که تمایل داشته باشید، پاک کردن و بسته‌بندی به رایگان برای شما انجام می‌شود.

عمده محصولات اسبک ماهی محصولات تازه هستند و در یخدان‌های کائوچویی با اندازه مناسب و مقدار یخ کافی بسته‌بندی می‌شوند تا سالم و تازه به دست شما برسند. در صورتی که ارسال به صورت هوایی باشد، یا از یخ‌های ژله‌ای مخصوص برای بسته‌بندی سفارشتان استفاده می‌شود، یا محصولات ۲۴ پیش از ارسال منجمد می‌شوند تا در طول ارسال تازه و سالم بمانند.

حداقل مقدار قابل سفارش برای هر محصول ۱ کیلوگرم است.

به دلیل شرایط دشوار ارسال محصول تازه به شهرهای مختلف، حداقل مجموع سفارش قابل ارسال ۵ کیلوگرم است. هزینه ارسال برای سفارش‌های کمتر از ۵ کیلوگرم چندان به‌صرفه نیست اما اگر خودتان رضایت داشته باشید ارسال سفارش با هر وزنی انجام می‌شود.

ارسال برای شهرهای کوچک از طریق باربری اتوبوس و تحويل در ترمینال و برای کلان شهرها از طریق باربری هوایی و تحویل درب منزل است.

ارسال برای برخی شهرها به صورت مستقیم و برای برخی دیگر به صورت دومسیره انجام می‌شود. ارسال دومسیره برای شهرهایی است که پرواز یا اتوبوس مستقیم از بندرعباس به آنجا وجود ندارد. به عنوان مثال اگر مشتری عزیزی از شهر آمل به اسبک ماهی سفارش دهد، ما ابتدا بسته ایشان را از بندرعباس به اصفهان و سپس از اصفهان به آمل می‌فرستیم. محل تحویل در شهرهای دومسیره هم ترمینال است.

هزینه ارسال برای همه سفارش‌های با مبلغ بیش از ۱ میلیون تومان رایگان است. برای سفارش‌های کمتر از این مقدار، هزینه ثابت ارسال ۸۰ هزار تومان است و ممکن است با توجه به شهر محل سکونت و آدرس شما، مبلغی به این هزینه اضافه شود.

هنگام خرید هشت پا به نکات زیر توجه کنید

• هشت پا زنده و سالم جنوب هشت بازوی بلند با دو عدد کلاهک مکنده دارد و روی بازوهایش حفره‌های کوچکی وجود دارد. در هشت پای تازه این حفره‌ها باید کاملا تمیز و شفاف باشند.
• بدن هشت پای تازه نرم و بسیار لطیف است.
• رنگ هشت پای زنده و تازه جنوب شفاف و درخشان است. قسمت سفیدرنگ آن هم باید کاملا براق باشد. البته گاهی رنگ این بخش سفید متمایل به صورتی روشن است.
• هشت پای تازه بویی مطبوع و متمایل به شیرین دارد.
• رنگ تیره و بوی بد بارزترین ویژگی اختاپوس فاسد است. سعی کنید برای خرید هشت پا تازه و سالم مراکز معتبری را انتخاب کنید.

مقاله مرتبط: خواص ماهی سالمون

اگر قصد خرید میگو و انواع ماهی جنوب را با بهترین قیمت و کیفیت مناسب دارید؛ به اسبک ماهی سر بزنید.