غذا با ماهی

طرز تهیه اشپل ماهی به 3 روش بی نظیر

اشپل ماهی (تخم ماهی) از دانه‌های گرد و نارنجی رنگ کوچک تشکیل شده است و سرشار از پروتئین، اسیدهای چرب امگا3 و انواع ویتامین ها است. قبلا در مقاله دیگری توضیح داده ایم که “اشپل ماهی چیست“. در ادامه این مطلب از اسبک ماهی طرز تهیه اشپل ماهی را به 3 روش بی‌نظیر توضیح خواهیم داد. با ما همراه باشید.

زمان آماده سازی: 10 دقیقه، زمان پخت: 20 دقیقه، زمان کل: 30 دقیقه

انواع طرز تهیه اشپل ماهی

اشپل ماهی طرفداران بسیاری دارد و در انواع دستورهای تهیه از آن استفاده می شود. در ادامه طرز پخت اشپل ماهی را به 3 روش زیر توضیح خواهیم داد:

  • اشپل سرخ شده
  • املت اشپل ماهی
  • کوکو اشپل ماهی

شما با توجه به سلیقه خود می‌توانید از هر کدام از این روش‌ها برای تهیه یک وعده غذایی خوشمزه و مقوی استفاده کنید.

خرید تخم ماهی

طرز پخت اشپل ماهی سرخ شده

طرز پخت اشپل ماهی سرخ شده

اشپل سرخ شده به عنوان یک وعده غذایی لذیذ همراه با غذاهای دیگر، به ویژه زیتون و سالاد، سرو می‌شود. در ادامه مواد لازم و مراحل مربوط به طرز تهیه اشپل ماهی سرخ شده را توضیح می دهیم.

مواد لازم

اشپل ماهی به میزان لازم
روغن 3 قاشق غداخوری
آب نارنج یا آب غوره یک لیوان
پیاز یک عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
ادویه‌های دلخواه (مانند زردچوبه، پودر پاپریکا و سایر) به میزان لازم

مراحل تهیه اشپل ماهی سرخ شده

طرز پخت اشپل ماهی سرخ شده به صورت زیر است:

  1. ابتدا اشپل ماهی را به خوبی بشویید و بگذارید کاملا خشک شود.
  2. سپس پیاز را به صورت نگینی خورد کرده و آن را در روغن داغ سرخ کنید تا رنگ آن طلایی شود.
  3. پس از آنکه پیاز به خوبی سرخ شد، اشپل ماهی را به آن اضافه کنید و به خوبی آن را هم بزنید.
  4. به تفت دادن اشپل ماهی ادامه دهید و ادویه‌های لازم را به آن اضافه کنید تا مزه‌دار شود.
  5. در نهایت یک لیوان آب نارج یا آب غوره را به مواد اضافه کرده و درب تابه را بگذارید تا با حرارت کم به خوبی پخته شوند.
  6. پس از 25 دقیقه اشپل ماهی سرخ شده آماده است و می‌توانید آن را به همراه نان تست یا برنج سرو کنید.

طرز تهیه کوکو اشپل ماهی

طرز تهیه کوکو اشپل ماهی

کوکو اشپل ماهی علاوه بر طعم خوشمزه، بافت نرم و ملایمی دارد و با سرو کردن آن به همراه نان تازه و سالاد، می‌توانید لذت بیشتری از این غذا ببرید. ترکیب مواد مختلف در این غذا، برای تهیه یک طعم منحصر به فرد و لذت‌بخش، بسیار مهم است. در ادامه مواد لازم و مراحل تهیه را توضیح می دهیم.

مواد لازم

اشپل ماهی یک عدد
پیاز یک عدد
تخم مرغ 4 عدد
نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم
روغن 3 قاشق غذاخوری
آب لیمو یک قاشق غذاخوری
سیر 2 حبه
سبزی کوکویی 100 گرم

مراحل پخت کوکو اشپل ماهی

طرز تهیه کوکو اشپل ماهی به صورت زیر است:

  1. ابتدا اشپل ماهی را بشوئید و سبزی‌ها را به طور کامل خورد کنید.
  2. سپس تخم مرغ‌ها، سیر و پیاز رنده شده، ادویه‌ها و آب لیمو را در کاسه‌ای بریزید و به خوبی هم بزنید.
  3. حال اشپل ماهی را به مواد اضافه کرده و به هم زدن مواد ادامه دهید تا کاملا یک‌دست شوند.
  4. روغن را در تابه داغ کنید و مواد کوکو را درون تابه بریزید.
  5. پس از سرخ شدن، برش‌های کوکو را بر روی کاغذ کاهی قرار دهید تا روغن آن گرفته شود.
  6. کوکو را می‌توانید به همراه سالاد، زیتون پرورده و سایر مخلفات میل کنید و از طعم فوق‌العاده آن لذت ببرید.

طرز تهیه املت اشپل ماهی

طرز پخت املت اشپل ماهی

طرز تهیه اشپل ماهی به صورت املت طرفداران بسیار زیادی دارد. شما می‌توانید این غذا را در وعده نهار یا شام درست کنید و از طعم متفاوت و لذیذ آن لذت ببرید.

مواد لازم

مواد لازم برای پخت املت اشپل ماهی شامل موارد زیر است:

اشپل ماهی به مقدار لازم
روغن 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 4 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پیاز یک عدد
گوجه 2 عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری

مراحل تهیه املت اشپل ماهی

طرز تهیه اشپل ماهی به صورت املت مطابق مراحل زیر است:

  1. ابتدا اشپل‌ها را بشویید و از هم باز کنید.
  2. پیاز را رنده کرده و به همراه روغن در تابه روی حرارت متوسط قرار دهید.
  3. زمانی که رنگ پیاز طلایی شد، اشپل ماهی را درون تابه بریزید و به خوبی آن را تفت دهید.
  4. سپس در یک ظرف مناسب، تخم‌مرغ‌ها را شکسته و مخلوط کنید.
  5. گوجه را نگینی خورد کرده به همراه رب، به مواد در حال تفت اضافه نمایید.
  6. در این مرحله زمانی‌که مواد به خوبی تفت داده شد، تخم مرغ‌ها و ادویه‌ها را به آن اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
  7. پس از حدود 25 الی 30 دقیقه املت اشپل ماهی آماده است و می‌توانید آن را به همراه سبزی‌های تازه و معطر سرو کنید.

قیمت و خرید اشپل ماهی در اسبک ماهی

در این مقاله طرز تهیه اشپل ماهی را به سه روش مختلف توضیح دادیم. به این نکته توجه داشته باشید که در تهیه این سه نوع غذا، حتما از اشپل ماهی تازه و باکیفیت استفاده کنید تا در هنگام طبخ آن با بو و ظاهر بدی مواجه نشوید. شما می توانید برای خرید ماهی جنوب و خرید تخم ماهی تازه و باکیفیت به فروشگاه اسبک ماهی مراجعه کنید. اسبک ماهی در سریع ترین زمان ممکن سفارش شما را ارسال کرده و به دستتان خواهد رساند.

 

این دستور پخت چطور بود؟

امتیاز متوسط 3.5 / 5. تعداد رای 19

اولین نفری باشید که رای می دهد!

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا