تازه و صید روز | سایز 1000 الی 7000 گرمی
مشخصات ماهی هوور
|
وزن تقریبی
|
3 الی ۷ کیلوگرم
|
|
میزان دور ریز
|
30 الی 55 درصد – بسته به نوع پاک کردن
|
|
مقدارتیغ
|
کم و بدون تیغ های ریز
|
|
رنگ گوشت
|
صورتی یا قرمز تیره
|
|
سفتی گوشت
|
نسبتا نرم
|
|
بهترین روش پخت
|
بخار پز، کبابی و سرخ کردن
|
|
خواص
|
کمک به رشد عضله‌ها، بهبود علمکرد مغز و قلب
|
|
نام محلی
|
ماهی تن، ماهی سهوا و ماهی ویر
|
|
خانواده
|
تن ماهیان
|
|
زیستگاه
|
مناطق گرمسیری خلیج فارس
|
|
تغذیه
|
سخت پوستان، سر پایان و ماهی‌های کوچک
|
|
ظاهر
|
پشت آبی تیره یا سیاه و شکم نقره‌ای رنگ
|
|
روش های صید
|
قلاب‌های طویل، قلاب دستی و تور گردان پیاله‌ای
|
توضیحات ماهی هوور جنوب
ماهی هوور دارای گوشتی نسبتا نرم با رنگ قرمز و صورتی است و تیغ‌های کمی دارد. این موضوع سبب شده است که ماهی هوور در لیست انواع ماهی جنوب محبوب قرار بگیرد.
ماهی هوور سرشار از پروتئین و مواد مغذی است و به همین جهت ارزش غذایی بسیار زیادی دارد. همچنین شما می‌توانید این ماهی را به روش‌های مختلف طبخ کرده و نوش جان کنید.
در اسبک ماهی امکان اطلاع از قیمت و خرید ماهی هوور جنوب به تازه ترین شکل ممکن فراهم شده است.
ویژگی های منحصر به فرد ماهی هوور
برخی ویژگی های منحصر به فرد ماهی هوور به شرح زیر است:
- فاقد چربی های مضر
- حاوی پروتئین بالا و تامین اسید آمینه های مورد نیاز بدن
- حاوی انواع ویتامین ها
- کمک به سلامت قلب و عروق
بهترین روش های پخت ماهی هوور جنوب
بهترین روش های پخت این ماهی شامل موارد زیر هستند:
- سرخ کردن: ایده‌آل‌ترین روش برای پخت ماهی هوور، سرخ کردن آن است. شما باید ابتدا ماهی را داخل نمک، فلفل، آرد، تخم مرغ و... بغلتانید تا طعم بهتری به خود بگیرد. سپس می‌توانید ماهی را داخل روغن داغ سرخ کرده و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید.
- کباب کردن: کباب کردن یکی دیگر از روش‌های پخت این ماهی است که باعث لذیذ شدن آن می‌شود. برای این کار ابتدا باید ماهی را با فلفل، نمک و روغن زیتون مخلوط کرده و مزه دار کنید. سپس آن را داخل یخچال بگذارید. پس از یک ساعت ماهی را از یخچال دربیاورید و داخل دستگاه باربکو گریل کنید. ماهی‌های گریل شده با سس بسیار لذیذ خواهند بود.
جدول تغذیه ماهی هوور (به ازای هر 100 گرم)
|
انرژی
|
103 کیلو کالری
|
|
پروتئین
|
22 گرم
|
|
کربوهیدرات
|
صفر
|
|
چربی
|
1 گرم
|
|
اسیدهای چرب امگا 6
|
0.02 گرم
|
|
سایراسیدهای چرب چند غیراشباع
|
0.32 گرم
|
|
ویتامین B1
|
0.03 میلی گرم
|
|
ویتامین B2
|
0.10 میلی گرم
|
|
ویتامین B3
|
15.4 میلی گرم
|
|
ویتامین C
|
1 میکرو گرم
|
خواص و فواید ماهی هوور
به‌طور کلی خواص و فواید این ماهی عبارت‌اند از:
- کمک به رشد عضلات: ماهی هوور حاوی انواع آمینو اسید هاست و به افزایش حجم عضلات کمک می کند.
- افزایش سلامت قلب و عروق: این ماهی با دارا بودن امگا3 باعث افزایش سلامت قلب و عروق می شود.
- تامین ویتامین ها و مواد معدنی: ماهی هوور جنوب حاوی ویتامین های D، K، A و E و نیز انواع مواد معدنی نظیر منیزیم است.
%10 تخفیف
ماهی هوور پاک شده ( فیله خالص )
تازه و صید روز
مشخصات محصول
| نام ویژگی |
مقدار ویژگی |
|
وزن ناخالص
|
2000 تا 2200 گرم |
|
وزن خالص
|
1000 تا 1100 گرم |
|
مناسب برای
|
4 الی 5 نفر |
|
وضعیت
|
گوشت خالص | بدون استخوان | بدون پوست |
|
ارسال اسبک ماهی
|
از 2 روز دیگر
|
%10 تخفیف
ماهی هوور پاک نشده ( سالم )
مشخصات محصول
| نام ویژگی |
مقدار ویژگی |
|
وزن خالص
|
4000 تا 4200 گرمی |
|
ارسال اسبک ماهی
|
از 2 روز دیگر
|
ماهی تن هوور پاک شده ( قطعه با استخوان )
مشخصات محصول
| نام ویژگی |
مقدار ویژگی |
|
وزن خالص
|
1000 تا 1100 گرم |
|
وزن ناخالص
|
1800 تا 20000 گرم |
|
وضعیت
|
بدون گوشت سیاه وسط ماهی |
این محصول امروز صید نمی شود
ماهی تن هوور پاک شده برش کالباسی
مشخصات محصول
| نام ویژگی |
مقدار ویژگی |
|
وزن خالص
|
1000 تا 1100 گرم |
|
وزن ناخالص
|
1600 تا 1800 گرم |
|
مناسب برای
|
سرخ کردنی و کبابی |
|
ارسال اسبک ماهی
|
از 2 روز دیگر
|
