ماهی قباد

خرید ماهی قباد تازه و صید روز

ماهی قباد یکی از ماهیان خوشمزه جنوب است که طرفداران بسیاری دارد. در بین مردم محلی با نام غباد و خباط هم شناخته می‌شود. البته در بازار جهانی مردم این ماهی را با نام Indo-Pacific king mackerel می‌شناسند. ماهی قباد گاهی با ماهی شیر اشتباه گرفته می‌شود. با خرید ماهی قباد می‌توانید آن را به صورت سرخ کردنی و شکم پر طبخ نمایید. 

از نظر ظاهری، ماهی قباد از خانواده‌‌ی تن ماهیان بوده و همانند سایر ماهیان این خانواده دارای بدنی دوکی شکل است. بیشتر اوقات ماهی شیر و قباد با یکدیگر اشتباه گرفته می‌شوند. تفاوت این دو ماهی در این است که رنگ ماهی شير روشن‌تر از ماهی قباد است و ماهی شير بدنی كشيده‌تر نسبت به ماهی قباد دارد. تفاوت دیگر در این است که قسمت‌های تیره‌ی ماهی شیر به صورت خطی است ولی این نقاط به صورت نقطه‌ای بر روی ماهی قباد نشان داده شده است.

در فروشگاه اسبک ماهی امکان خریدن ماهی قباد صید جنوب تازه برای شما مشتریان فراهم شده است. ضمن اینکه می‌توانید زمان سفارش از ما بخواهید تا آن را به روشی که دلخواهتان است پاک کرده و درب منزل تحویل بگیرید. محصولات در فروشگاه اسبک ماهی ابتدا وزن‌کشی شده و سپس پاک می‌شوند.

مدل‌های پاک کردن ماهی قباد صید جنوب

می‌توان ماهی قباد را به روش‌های مختلفی پاک کرد. در این قسمت روش‌های مختلف بیان شده است :

ماهی قباد مخصوص شکم پر :

دراین حالت شکافی زیر شکم ماهی ایجاد می‌شود و محتویات شکم خارج می‌شود.قبل از آن پولک ماهی زده شده ولی سر و دم ماهی از آن جدا نمی‌شود. به این روش مخصوص شکم پر نیز گفته می‌شود، اگر بخواهید ماهی را به صورت شکم پر در فر درست کنید.

فیله ماهی قباد اصل و تازه

در این روش ابتدا پولک‌ها به طور کلی پاک می‌شوند. سپس سر و دم ماهی از آن جدا خواهد شد. تیغ و استخوان کنار گذاشته می‌شود و سپس گوشت باقی مانده به قطعات مساوی تقسیم می‌شود.

ماهی قباد قطعه شده

تفاوت این روش با روش قبلی در این است که دیگر استخوان‌ها و تیغ‌ها جدا نمی‌شوند.

همه‌ی ماهی‌ها دارای ضایعات هستند و ماهی قباد اصل جنوب نیز از این قاعده مستثنی نخواهد بود.

میزان ضایعات ماهی قباد صید جنوب

میزان ضایعات ماهی عددی بین 300 تا 600 گرم است. زمانیکه آن را برای ماهی شکم پر و یا قطعه شدن پاک می‌کنید قطعا میزان ضایعات در کمترین حالت خواهد بود. ضایعات حداکثری زمانی اتفاق می‌افتد که ماهی فیله شده و علاوه بر سر و دم، استخوان‌ها نیز جدا می‌شوند.برای خرید انواع ماهی تازه صید جنوب کلیک کنید. 

اگر سوالی در مورد انواع ماهی ها، هزینه ها و نحوه خرید و ارسال برایتان باقی مانده است، همین حالا می توانید از طریق تماس تلفنی یا واتساپ با ما در ارتباط باشید.

09173983095

✅ خرید ماهی شیر جنوب ( عمده و جزئی ) قیمت بدون واسطه 

✅ خرید ماهی شوریده ( اصل جنوب ) صید تازه و فروش مستقیم از بندر عباس 

✅ خرید ماهی حلوا سیاه ( تازه و صید روز ) ارسال در باکس یخ و مستقیم از جنوب 

✅ خرید ماهی حلوا سفید ( زبیدی ) تازه و صید روز | فروش به قیمت عمده 

✅ خرید ماهی مقوا تازه (‌ اصل جنوب ) و به قیمت عمده