نوشته های بلاگ  "2021"  از "آذر"

ماهی شکم پر یکی از غذاهای محبوب و سنتی در قسمت شمالی ایران است که در سراسر دنیا نیز محبوبیت زیادی دارد. علاوه بر این که ماهی شکم پر یک غذای محلی است اما در اکثر مهمانی های مجلل و مراسمات خاص این غذای خوشمزه طبخ و سرو می شود. همانطور که می دانید مصرف انواع ماهی در قالب طبخ ماهی شکم پر و یا روش های مختلف دیگر تهیه ماهی، می ‌تواند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد؛ همچنین در افراد سالمند موجب جلوگیری از بیماری آلزایمر می ‌شود؛ به علاوه کارشناسان تغذیه توصیه می کنند که مصرف ماهی را به صورت هفتگی در برنامه غذایی خود و خانواده جای دهید چرا که می ‌تواند در رشد استخوان های کودکان و عملکرد بهتر مغز آنان موثر باشد. در ادامه مقاله با ما همراه باشید تا روش تهیه ماهی شکم پر را به طور کامل توضیح دهیم